ケンコウショク トウフ
健康食とうふ / 津村喬〔ほか〕共著
(手づくり日本食シリーズ)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 1984.2 |
| 大きさ | 233p ; 19cm |
目次
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| NCID | BN07605912 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 津村, 喬(1948-) <ツムラ, タカシ> |
| 分 類 | NDC8:596.3 |
| ISBN | 4540830562 |
| 書誌ID | BB00322526 |
| 巻冊次 | ISBN:4540830562 ; PRICE:1000円 |