モノガタリ ショク ノ ブンカ ウマイ ハナシ アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)
出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
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出版年 | 2011.6 |
大きさ | ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm |
目次
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ(学内のみ) | 予約 | |
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3階 文庫新書 | 080/11-2117 | 111006862 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 奥付タイトル:物語食の文化 |
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一般注記 | 参考書: p361-374 |
NCID | BB06014803 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ> |
ISBN | 9784121021175 |
書誌ID | BB03150100 |
巻冊次 | ISBN:9784121021175 ; PRICE:940円+税 |