チョコレート オ ホロボシタ カビ キノコ ノ ハナシ : ショクブツ ビョウリガク ニュウモン
チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 : 植物病理学入門 / ニコラス・マネー著 ; 小川真訳
出版者 | 東京 : 築地書館 |
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出版年 | 2008.8 |
大きさ | xii, 299p ; 20cm |
目次
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別書名 | 原タイトル:The triumph of the fungi : a rotten history 異なりアクセスタイトル:カビ・キノコの話 : チョコレートを滅ぼした: 植物病理学入門 異なりアクセスタイトル:チョコレートを滅ぼしたカビキノコの話 : 植物病理学入門 |
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一般注記 | 原書は2006年Oxford Univ. Press刊 参考にした文献: p287 索引: p288-299 |
NCID | BA87000874 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | Money, Nicholas P. 小川, 眞(1937-) <オガワ, マコト> |
分 類 | NDC8:615.83 NDC9:615.83 |
件 名 | BSH:植物病学 BSH:菌類 BSH:かび BSH:きのこ |
ISBN | 9784806713722 |
書誌ID | BB03051695 |
巻冊次 | ISBN:9784806713722 ; PRICE:2800円+税 |