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ショク ノ キンダイシ
「食」の近代史 / 大塚力著
(教育社歴史新書 ; 日本史 ; 137)

出版者 [東村山] : 教育社
出版年 1979.9
大きさ 216p ; 18cm

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2階 集密2F H610.2/47-137 951699628

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p213-216
NCID BN01069325
本文言語 日本語
著者標目  大塚, 力 著 <オオツカ, ツトム>
分　類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:GD51
件　名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
書誌ID BB00254577
巻冊次 PRICE:600円

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