ショウジン リョウリ:コンダテ ト ソザイ
精進料理 : 献立と素材 / 榎木伊太郎著
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1993.3 |
| 大きさ | 294p ; 27cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献:p290-291 |
|---|---|
| NCID | BN09228794 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 榎木, 伊太郎(1939-) <エノキ, イタロウ> |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 件 名 | NDLSH:精進料理 |
| ISBN | 4388056944 |
| 書誌ID | BB00335908 |
| 巻冊次 | ISBN:4388056944 ; PRICE:5000円 |