ショク ノ シテン : ニホンジン ノ ショクセイカツ オ カンガエル
食の視点 : 日本人の食生活を考える / 今井勝行, 磯部由香著
| 出版者 | 京都 : 文理閣 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.6 |
| 大きさ | 146p : 挿図 ; 21cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献: p130-131 |
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| NCID | BA9090547X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 今井, 勝行(1937-) <イマイ, カツユキ> 磯部, 由香(1964-) <イソベ, ユカ> |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| ISBN | 9784892595950 |
| 書誌ID | BB03078968 |
| 巻冊次 | ISBN:9784892595950 ; PRICE:1500円+税 |