キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
(歴史文化ライブラリー ; 310)
出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
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出版年 | 2010.12 |
大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |
目次
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ(学内のみ) | 予約 | |
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4階 集密4B | 289.1/1536 | 101080042 |
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