| 一般注記 |
主要参考文献: 巻末 |
| NCID |
BB14262775
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| 本文言語 |
日本語 |
| 著者標目 |
辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ>
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| 分 類 |
NDC8:596.21
NDC9:383.81
NDC9:596.21
NDLC:GD51
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| 件 名 |
BSH:料理(日本)
BSH:飲食店
NDLSH:食生活 -- 日本
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NDLSH:日本料理
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| ISBN |
9784106105500 |
| 書誌ID |
BB03205241 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784106105500 ; PRICE:720円+税
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