エド ショク ノ サイジキ
江戸食の歳時記 / 松下幸子著
(ちくま学芸文庫 ; [マ36-2])
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2022.9 |
| 大きさ | 362p : 挿図 ; 15cm |
目次
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:江戸 : 食の歳時記 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 飯野亮一 シリーズ番号はブックジャケットによる |
| NCID | BC16717363 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> 飯野, 亮一 <イイノ, リョウイチ> |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC9:080 NDC10:383.81 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784480511393 |
| 書誌ID | BB90127159 |
| 巻冊次 | ISBN:9784480511393 ; PRICE:1300円+税 |