ビミ ライサン
美味礼賛 / ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
|---|---|
| 出版年 | 1963.1 |
| 大きさ | 423p : 図版 ; 21cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Impressions gastronomiques |
|---|---|
| NCID | BN02600911 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | Brillat-Savarin, 1755-1826 関根, 秀雄(1895-1987) <セキネ, ヒデオ> |
| 分 類 | NDC8:596 |
| 件 名 | NDLSH:ガストロノミ |
| 書誌ID | BB00279250 |
| 巻冊次 | PRICE:900円 |