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タベモノ ト エイセイ : タベモノ ノ アンゼン カンリ
食べ物と衛生 : 食べ物の安全管理
(最新実践栄養学講座 / 実践栄養科学研究所編集 ; 11)

出版者 東京 : 出版科学総合研究所
出版年 1984
大きさ 151p ; 31cm

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書庫B1中型 498.5/3-11 861512416

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一般注記 JLA:86-49251
本文言語 日本語
著者標目 実践栄養科学研究所 <ジッセン エイヨウ カガク ケンキュウジョ>
分 類 NDC8:498.55
NDC8:498.53
件 名 BSH:栄養学
書誌ID BB00003593

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