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ショクモツ ホゾン ノ チエ
食物保存の知恵 / 粕川照男著
(
のぎへんのほん
)
出版者
東京 : 研成社
出版年
1985.5
大きさ
172p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
4階 集密4C
588/9A
881329858
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
参考図書:p171~172
本文言語
日本語
著者標目
粕川, 照男
<カスカワ, テルオ>
分 類
NDC8:
588.9
NDLC:
PC111
件 名
NDLSH:
食品保存
書誌ID
BB00039122
巻冊次
PRICE:980円
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