この情報を出力する

このページのリンク

カガクショク ノ チシキ : 「フット・アンド・ライフ」ショウヤク
科学食の知識 : 「フッド・アンド・ライフ」抄訳 / 米国農務省編 ; 佐橋佳一, 鈴木政共訳

出版者 東京 : 河出書房
出版年 1948.10
大きさ 217p ; 19cm

所蔵情報を非表示



書庫B1 H784/26 941801409

書誌詳細を非表示

一般注記 駒沢大学で製本したもの
本文言語 日本語
著者標目 佐橋, 佳一 <サハシ, ヨシカズ>
鈴木, 政 <スズキ, タダシ>
アメリカ合衆国農務省 <アメリカガッシュウコクノウムショウ>
分 類 NDC8:498.53
件 名 NDLSH:食品化学
書誌ID BB00100719
巻冊次 PRICE:150円

 類似資料