チュウゴク メイサイ シュウキン
中国名菜集錦 / 主婦の友社, 北京市友誼商業服務総公司編
| 出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
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| 出版年 | 1982.3 |
| 大きさ | 9冊 ; 32cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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[1]:北京 1 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-1 | 941814311 |
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[2]:北京 2 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-2 | 941814329 |
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[3]:北京 3 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-3 | 941814337 |
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[4]:上海 1 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-4 | 941814345 |
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[5]:上海 2 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-5 | 941814352 |
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[6]:広東 1 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-6 | 941814360 |
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[7]:広東 2 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-7 | 941814378 |
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[8]:四川 1 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-8 | 941814386 |
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[9]:四川 2 | 書庫外部保存庫(大型本) | H784/109-9 | 941814394 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 読者への特典として「烹調技術 : 中国料理技術入門」<BN12077267> が頒布された |
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| NCID | BN07329087 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ> 北京市友誼商業服務総公司 <ペキンシ ユウギ ショウギョウ フクム ソウコウシ> |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 書誌ID | BB00319990 |
| 巻冊次 | [1]:北京 1 [2]:北京 2 [3]:北京 3 [4]:上海 1 [5]:上海 2 [6]:広東 1 [7]:広東 2 [8]:四川 1 [9]:四川 2 ; PRICE:全128000円 |