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ショクヒン コウギョウ
食品工業 / 西塚暢之, 井上雄二著
(現代の産業 / 向坂正男[ほか]編)

出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1965.12
大きさ xvi,339,9p ; 19cm

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書庫外部保存庫 H928/36 921723227

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一般注記 参考文献:p332-333
NCID BN07514307
本文言語 日本語
著者標目  西塚, 暢之 <ニシズカ, ノブユキ>
 井上, 雄二 <イノウエ, ユウジ>
分 類 NDC8:588
件 名 NDLSH:食品工業
書誌ID BB00321703
巻冊次 PRICE:650円

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