| 別書名 |
背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典 |
| 一般注記 |
記述は6版 (1969年1月発行) による
背・表紙の書名: Dictionnaire des termes de la cuisine |
| NCID |
BN02492557
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| 本文言語 |
日本語 |
| 著者標目 |
山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ>
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| 分 類 |
NDC6:596.3
NDLC:E2
NDLC:EF27
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| 件 名 |
NDLSH:西洋料理 -- 辞書
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| 書誌ID |
BB00324939 |
| 巻冊次 |
PRICE:1200円
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