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ショクザイ ズテン
食材図典

出版者 東京 : 小学館
出版年 1995.3
大きさ 383p ; 27cm
目次

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4階 集密4C 498.5/58 951020866

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別書名 標題紙タイトル:Food's food
NCID BN12089492
本文言語 日本語
分　類 NLM:WA695
NDC8:498.52
NDC7:498.5
NDLC:E2
NDLC:EF27
件　名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
ISBN 4095260815
書誌ID BB00355442
巻冊次 ISBN:4095260815 ; PRICE:5800円

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