ガイショク サンギョウロン : ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ ト セイチョウ
外食産業論 : 外食産業の競争と成長 / 岩渕道生著
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
|---|---|
| 出版年 | 1996.5 |
| 大きさ | viii, 266p ; 22cm |
目次
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| NCID | BN14542266 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 岩渕, 道生(1932-) <イワブチ, ミチオ> |
| 分 類 | NDC8:673.9 |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| ISBN | 4541020424 |
| 書誌ID | BB00368736 |
| 巻冊次 | ISBN:4541020424 ; PRICE:3500円 |