チュウゴク ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ ゲンジョウ ト テンボウ
中国の食品産業 : その現状と展望 / 白石和良著
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 1999.12 |
| 大きさ | 605p ; 22cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献一覧: p591-593 |
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| NCID | BA45137511 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 白石, 和良(1942-) <シライシ, カズヨシ> |
| 分 類 | NDC9:588.09 |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- 中国 全ての件名で検索 |
| ISBN | 4540992899 |
| 書誌ID | BB02002932 |
| 巻冊次 | ISBN:4540992899 ; PRICE:10000円 |