フード システム ノ ケイザイガク
フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
| 版 | 第3版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2005.8 |
| 大きさ | ix, 196p ; 21cm |
目次
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| 別書名 | その他のタイトル:An introduction to food economics その他のタイトル:Fuudoshisutemu-no keizaigaku |
|---|---|
| 一般注記 | 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p191-192 |
| NCID | BA73232102 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 時子山, ひろみ <トコヤマ, ヒロミ> 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ> |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
| ISBN | 4263704746 |
| 書誌ID | BB03017902 |
| 巻冊次 | ISBN:4263704746 ; PRICE:2300円 |