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「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2006.2
大きさ x, 682p, 図版[2]p ; 27cm
目次

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3階　参考図書 498.5/105 071016802

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別書名 異なりアクセスタイトル:食べ物香り百科事典
異なりアクセスタイトル:香り百科事典 : 食べ物
NCID BA75611316
本文言語 日本語
著者標目  日本香料協会 <ニホン コウリョウ キョウカイ>
分　類 NDC8:498.53
NDC9:498.53
件　名 BSH:食品 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:匂い
ISBN 4254252501
書誌ID BB03027965
巻冊次 ISBN:4254252501 ; PRICE:28000円+税

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