ショクヒン
食品
(最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; 8, 9)
| 出版者 | 東京 : 二期出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.2- |
| 大きさ | 冊 ; 19cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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2013年度版 | 3階 3D | 588/127-13 | 121008825 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修: 高橋正郎 2003~2006年版の監修: 上路利雄 2001年版以降の出版者: 産学社 2007年度版以降の監修: 芝崎希美夫 2004年版, 2008年度版以降のシリーズ番号: 8 |
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| NCID | BA3040572X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> 上路, 利雄(1944-) <ウエジ, トシオ> 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| ISBN | 4782530382 |
| 書誌ID | BB03175644 |
| 巻冊次 | '98 '99 2000年版 2001年版 ; ISBN:4782530382 2002年版 ; ISBN:4782530587 2003年版 ; ISBN:4782530781 2004年版 ; ISBN:4782530986 2005年版 ; ISBN:4782531184 2006年版 ; ISBN:4782531389 2007年度版 ; ISBN:4782531583 ; PRICE:1300円+税 2008年度版 ; ISBN:4782531788 ; PRICE:1300円+税 2009年度版 ; ISBN:9784782532188 ; PRICE:1300円+税 2010年度版 ; ISBN:9784782532584 ; PRICE:1300円+税 2011年度版 ; ISBN:9784782532980 ; PRICE:1300円+税 2012年度版 ; ISBN:9784782533185 ; PRICE:1300円+税 2013年度版 ; ISBN:9784782533383 ; PRICE:1300円+税 |