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フクイ ブランド ト フード システム
ふくいブランドとフードシステム / 加藤辰夫編著
(福井県立大学県民双書 ; 11)

出版者 京都 : 晃洋書房
出版年 2011.3
大きさ x, 192, 2p ; 19cm
目次

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3階 3D 588/130 121162721

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NCID BB05449990
本文言語 日本語
著者標目  加藤, 辰夫(1952-) <カトウ, タツオ>
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
件 名 BSH:食品工業
BSH:ブランディング
BSH:地場産業
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ISBN 9784771022331
書誌ID BB03182171
巻冊次 ISBN:9784771022331 ; PRICE:1400円+税

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