| 別書名 |
原タイトル:Pie : a global history |
| 一般注記 |
参考文献: p172 |
| NCID |
BB11615234
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| 本文言語 |
日本語 |
| 著者標目 |
Clarkson, Janet
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.8
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| 件 名 |
BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:西洋料理 -- 歴史
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NDLSH:洋菓子 -- 歴史
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| ISBN |
9784562048854 |
| 書誌ID |
BB03191254 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784562048854 ; PRICE:2000円+税
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