フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド : ソノ トチ ノ ガンセキ・ドジョウ・キコウ・ニッショウ、レキシ ト ブドウ ノ ヒンシュ
フランスのワインと生産地ガイド : その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 / フランス地質学・鉱山学研究所編 ; 鞠子正訳
| 出版者 | 東京 : 古今書院 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.10 |
| 大きさ | x, 335p ; 27cm |
目次
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| 別書名 | 原タイトル:The wines and winelands of France : geological journeys 原タイトル:Terroirs et vins de France 異なりアクセスタイトル:フランスのワインと生産地ガイド : その土地の岩石土壌気候日照歴史とブドウの品種 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: シャルル・ポムロール 原著Terroirs et vins de France 第2版の英訳版の抄訳 地質年代概表: p327-328 文献あり |
| NCID | BB17323446 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | France. Bureau de recherches géologiques et minières 鞠子, 正(1930-) <マリコ, タダシ> Pomerol, Charles |
| 分 類 | NDC8:588.55 NDC9:588.55 |
| 件 名 | BSH:ぶどう酒 NDLSH:ワイン -- フランス 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784772271370 |
| 書誌ID | BB90016968 |
| 巻冊次 | ISBN:9784772271370 ; PRICE:8500円 (税別) |