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ニホン ノ ショクブンカシ : キュウセッキ ジダイ カラ ゲンダイ マデ
日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで / 石毛直道著

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2015.11
大きさ xi, 312p : 挿図, 地図 ; 20cm
目次

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3階 3C 383/565 151177409

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NCID BB2009488X
本文言語 日本語
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
分 類 NDC9:383.81
件 名 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
ISBN 9784000610889
書誌ID BB90040694
巻冊次 ISBN:9784000610889 ; PRICE:3200円+税

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