別書名 |
原タイトル:Doughnut : a global history |
一般注記 |
参考文献: p182-184 |
NCID |
BB19969004
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本文言語 |
日本語 |
著者標目 |
Hunwick, Heather Delancey 伊藤, 綺 <イトウ, アヤ>
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分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8
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件 名 |
BSH:菓子 -- 歴史
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ISBN |
9784562052523 |
書誌ID |
BB90041802 |
巻冊次 |
ISBN:9784562052523 ; PRICE:2000円+税
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