ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス!!
食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!! / 小薮浩二郎監修
| 出版者 | 東京 : マガジンランド |
|---|---|
| 出版年 | 2016.4 |
| 大きさ | 271p ; 21cm |
目次
書誌詳細を非表示
| NCID | BB21414068 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 小藪, 浩二郎(1945-) <コヤブ, コウジロウ> |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| ISBN | 9784865460971 |
| 書誌ID | BB90047676 |
| 巻冊次 | ISBN:9784865460971 ; PRICE:1667円+税 |