ダレ モ カタラナカッタ スシ ノ セカイ : ワガクニ ニ オケル スシ ノ ブンカシシテキ ケンキュウ
だれも語らなかったすしの世界 : わが国におけるすしの文化誌史的研究 / 日比野光敏著
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
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| 出版年 | 2016.10 |
| 大きさ | 273p : 挿図, 地図 ; 26cm |
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