コウリショウ ノ フィールド ワーク : ヤオヤ ノ シナゾロエ ト ショウヒン トリアツカイ ギジュツ
小売商のフィールドワーク : 八百屋の品揃えと商品取扱い技術 / 松田温郎著
(碩学叢書)
出版者 | 東京 : 碩学舎 |
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出版者 | 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売) |
出版年 | 2017.3 |
大きさ | vi, iii, 271p : 挿図 ; 22cm |
目次
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別書名 | 標題紙タイトル:A field work of small-sized retailers : greengrocery's skill and selection of merchandising |
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一般注記 | 参考文献: p253-268 |
NCID | BB23376527 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 松田, 温郎(1984-) <マツダ, アツロウ> |
分 類 | NDC8:673.7 NDC9:673.7 |
件 名 | BSH:青果物商 |
ISBN | 9784502221613 |
書誌ID | BB90060864 |
巻冊次 | ISBN:9784502221613 ; PRICE:3600円+税 |