キュウテイ ショクザイ ネットワーク オウケン : イエメン ラスールチョウ ト ジュウサンセイキ ノ セカイ
宮廷食材・ネットワーク・王権 : イエメン・ラスール朝と一三世紀の世界 / 馬場多聞著
| 出版者 | 福岡 : 九州大学出版会 |
|---|---|
| 出版年 | 2017.3 |
| 大きさ | x, 326p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
目次
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:宮廷食材ネットワーク王権 : イエメンラスール朝と13世紀の世界 |
|---|---|
| 一般注記 | 博士学位請求論文「初期ラスール朝史研究 : 宮廷食材をめぐる一考察」 (九州大学, 2015年)を加筆修正したもの 文献目録: p287-303 |
| NCID | BB23411752 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 馬場, 多聞 <ババ, タモン> |
| 分 類 | NDC8:228.65 NDC9:227.86 |
| 件 名 | BSH:イエメン -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784798502007 |
| 書誌ID | BB90062104 |
| 巻冊次 | ISBN:9784798502007 ; PRICE:5000円 (税別) |