キンダイ ニホン ノ フード チェーン : カイガイ テンカイ ト チリガク
近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 / 荒木一視著
| 出版者 | 大津 : 海青社 |
|---|---|
| 出版年 | 2018.3 |
| 大きさ | 214p, 図版 [15] p : 挿図 ; 22cm |
目次
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| 別書名 | 奥付タイトル:Modern Japan's food chains : geography and overseas operation 異なりアクセスタイトル:近代日本のフードチェーン : 海外展開と地理学 |
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| 一般注記 | 文献・資料: p193-206 |
| NCID | BB25722480 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 荒木, 一視(1964-) <アラキ, ヒトシ> |
| 分 類 | NDC9:611.4 NDC9:588.09 |
| 件 名 | NDLSH:農産物 NDLSH:日本 -- 農業 全ての件名で検索 NDLSH:農業地理 BSH:食品工業 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 貿易 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784860993269 |
| 書誌ID | BB90074762 |
| 巻冊次 | ISBN:9784860993269 ; PRICE:3241円+税 |