チリ ジョシ ガ オシエル ゴトウチ グルメ ノ チリガク
地理女子が教えるご当地グルメの地理学 / 尾形希莉子, 長谷川直子著
| 出版者 | 東京 : ベレ出版 |
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| 出版年 | 2018.6 |
| 大きさ | 205 p. : 挿図, 地図 ; 21cm |
目次
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| 一般注記 | ロッテ財団研究助成「ご当地グルメを通じて地域理解を促すための実践的研究」の成果の一部 標題紙,表紙等に「Gotōchi gourmet」のロゴあり 参考文献: p204-205 |
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| NCID | BB2627106X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 尾形, 希莉子 <オガタ, キリコ> 長谷川, 直子(1974-) <ハセガワ, ナオコ> |
| 件 名 | BSH:食物 |
| ISBN | 9784860645502 |
| 書誌ID | BB90079824 |
| 巻冊次 | ISBN:9784860645502 ; PRICE:¥1600 |