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ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
(
中公新書
;
2540
)
出版者
東京 : 中央公論新社
出版年
2019.4
大きさ
vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 文庫新書
080/11-2540
191112903
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p251-257
NCID
BB28070932
本文言語
日本語
著者標目
鈴木, 透(1964-)
<スズキ, トオル>
分 類
NDC9:
383.853
NDC10:
383.853
件 名
BSH:
食生活
BSH:
アメリカ合衆国
--
歴史
全ての件名で検索
ISBN
9784121025401
書誌ID
BB90090845
巻冊次
ISBN:9784121025401 ; PRICE:880円+税
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