ショクヒン サンギョウ シリーズ
食品産業シリーズ
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
---|
子書誌情報を非表示
1 | 1 アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4 |
2 | 2 イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策 / Jim Burns〔ほか〕編 ; 井上謙吾〔ほか訳〕 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4 |
3 | 3 フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4 |
書誌詳細を非表示
NCID | BN00603566 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BB01116785 |