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トウフ ヒャクチン
豆腐百珍 / 何必醇輯

出版者 大阪 : 藤尾善七
出版年 天明2(1782)
大きさ 31丁 : 22cm

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6階 特別資料庫 H784W/8 941814543 準貴重図書

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一般注記 著者のヨミは推定
和装
帙入
本文言語 日本語
著者標目 何, 必醇 <カ, ヒツジュン>
分　類 NDC8:596.3
件　名 NDLSH:料理(豆腐)
書誌ID BB00101429

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