インセンショシュウ
飲饌書集
(大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10)
| 出版者 | [東京] : 大東急記念文庫 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 汲古書院 (製作発売) |
| 出版年 | 1977.6 |
| 大きさ | 582, 21p ; 23cm |
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| 一般注記 | 責任編修:中村幸彦 解題: 中野三敏 複製 |
|---|---|
| NCID | BN06430686 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 中村, 幸彦(1911-1998) 責任編修 <ナカムラ, ユキヒコ> 中野, 三敏(1935-) <ナカノ, ミツトシ> |
| 分 類 | NDC6:081 NDLC:US1 NDLC:KG294 |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | BB02045855 |
| 巻冊次 | PRICE:12000円 |