スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワイン ズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ
スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
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出版年 | 2010.7 |
大きさ | viii, 313p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
目次
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別書名 | 標題紙タイトル:La vitivinicultura Española como agente de valorización de recursos territoriales |
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一般注記 | 参考文献: p297-304 |
NCID | BB02665741 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 竹中, 克行(1966-) <タケナカ, カツユキ> 齊藤, 由香(1974-) <サイトウ, ユカ> |
分 類 | NDC8:588.55 NDC9:588.55 |
件 名 | BSH:ぶどう酒 |
ISBN | 9784779504839 |
書誌ID | BB03109356 |
巻冊次 | ISBN:9784779504839 ; PRICE:2800円+税 |