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トンコウ ノ インショク ブンカ
敦煌の飲食文化 / 高啓安著 ; 山本孝子訳
(敦煌歴史文化絵巻)

出版者 東京 : 東方書店
出版年 2013.7
大きさ xv, 251p : 挿図 ; 21cm
目次

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5階 5E 222.1/172A 151004496

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別書名 原タイトル:旨酒羔羊 : 敦煌的饮食文化
一般注記 監訳: 高田時雄
原著 (甘粛教育出版社, 2007.12) の翻訳
参考文献: p248
NCID BB13085492
本文言語 日本語
著者標目  高, 启安(1957-) <gao, qi an>
 山本, 孝子(1981-) <ヤマモト, タカコ>
 高田, 時雄(1949-) <タカタ, トキオ>
分 類 NDC8:222.17
NDC9:222.17
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.82217
NDLC:GE383
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:敦煌 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:民族 -- 中央アジア  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 中国 -- 敦煌 -- 歴史  全ての件名で検索
ISBN 9784497212054
書誌ID BB03198028
巻冊次 ISBN:9784497212054 ; PRICE:2400円+税

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