ドイ ヨシハル : イチジュウ イッサイ ノ ミライ
土井善晴 : 一汁一菜の未来
(別冊太陽 ; . 日本のこころ ; 297)
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
|---|---|
| 出版年 | 2022.3 |
| 大きさ | 151p : 挿図, 肖像 ; 29cm |
目次
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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| ～図書館スタッフのおすすめ本～ |
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1階 スタッフおすすめ | 596/192 | 231600198 |
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| 一般注記 | 土井善晴の肖像あり 土井善晴の料理哲学を形作った書籍: p128-129 略年譜: p147, 149, 151 |
|---|---|
| NCID | BC12988096 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 土井, 善晴 (1957-) <ドイ, ヨシハル> |
| 分 類 | NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
| 件 名 | BSH:土井, 善晴 BSH:料理 NDLSH:土井, 善晴(1957-) NDLSH:料理 |
| ISBN | 9784582922974 |
| 書誌ID | BB90138933 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582922974 ; PRICE:2300円+税 |