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安(やっ)さんのカツオ漁 / 川島秀一著
東京 : 冨山房インターナショナル , 2015.1
図書
水産社会論 : カツオ漁業研究による「水産社会学」の確立を目指して / 若林良和著
東京 : 御茶の水書房 , 2000.2
カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す / 若林良和著
東京 : 筑波書房 , 2009.4. - (筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農 ; 42)
カツオ漁 / 川島秀一著
東京 : 法政大学出版局 , 2005.8. - (ものと人間の文化史 ; 127)
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰著
東京 : 岩波書店 , 2013.10. - (岩波新書 ; 新赤版 1450)
カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ / 藤林泰, 宮内泰介編著
東京 : コモンズ , 2004.11
カツオ今昔物語 : 地域おこしから文学まで / 鹿児島県立短期大学チームカツオづくし編
東京 : 筑波書房 , 2015.3