検索キーワード:(件名: #ぶどう酒)
該当件数:51件
ワインの常識 / 稲垣眞美著
東京 : 岩波書店 , 1996.9. - (岩波新書 ; 新赤版 463)
図書
フランスワインの12カ月 / 大谷浩己著
東京 : 講談社 , 1999.2. - (講談社現代新書 ; 1441)
ワインの世界史 / 古賀守著
東京 : 中央公論社 , 1975.11. - (中公新書 ; 415)
比較ワイン文化考 : 教養としての酒学 / 麻井宇介著
東京 : 中央公論社 , 1981.5. - (中公新書 ; 612)
日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷 / 麻井宇介著
東京 : 日本経済評論社 , 1992.1
ワインづくりの四季 : 勝沼ブドウ郷通信 / 麻井宇介著
東京 : 東京書籍 , 1992.3. - (東書選書 ; 122)
100語でわかるワイン / ジェラール・マルジョン著 ; 守谷てるみ訳
東京 : 白水社 , 2010.5. - (文庫クセジュ ; 947)
ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
東京 : 河出書房新社 , 2008.6
イタリアワインがわかる / マット・クレイマー [著] ; 阿部秀司訳
東京 : 白水社 , 2009.4
ワイン物語 : 芳醇な味と香りの世界史 / ヒュー・ジョンソン著 ; 小林章夫訳
上,中,下. - 東京 : 平凡社 , 2008. - (平凡社ライブラリー ; 632, 636, 638)
里山ビジネス / 玉村豊男著
東京 : 集英社 , 2008.6. - (集英社新書 ; 0448B)
スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
京都 : ナカニシヤ出版 , 2010.7
葡萄酒の戦略 : ワインはいかに世界を席巻するか / 前田琢磨著
東京 : 東洋経済新報社 , 2010.10
カラー版ワインの地図帳 : 産地の基本を地図から学ぶ / 塚本悦子監修
東京 : 美術出版社 , 2010.1. - (Winart book)
シャンパン泡の科学 / ジェラール・リジェ=ベレール著 ; 立花峰夫訳
東京 : 白水社 , 2007.9
ワインの事典(ことてん)
東京 : 産調出版 , 1997.5
ワインの文化史 / ジャン=フランソワ・ゴーティエ著 ; 八木尚子訳
東京 : 白水社 , 1998.4. - (文庫クセジュ ; 801)
マダム・ルロワの愛からワイン : ブルゴーニュ土の味・風の香り / 星谷とよみ著
東京 : 文園社 , 1998.8
ワインの科学 : 「私のワイン」のさがし方 / 清水健一著
東京 : 講談社 , 1999.1. - (ブルーバックス ; B-1240)
ワインの話 / 湯目英郎著
東京 : 新潮社 , 1984.10. - (新潮選書)