検索キーワード:(件名: 食品工業 アメリカ合衆国)
該当件数:4件
武器としての食糧 / ジェラール・ガロウ著 ; 黒木壽時訳
東京 : ティビーエス・ブリタニカ , 1981.2
図書
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4. - (食品産業シリーズ ; 1)
ファストフードが世界を食いつくす / エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2013.6. - (草思社文庫 ; シ1-1)
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11