検索キーワード:(件名: 食物 日本)
該当件数:20件
日本食物文化の起源 / 安達巌著
東京 : 自由国民社 , 1981.5
図書
食物の歴史 / 後藤守一著
東京 : 河出書房 , 1955.8. - (河出新書 ; 101)
飲食 / 遠藤元男, 谷口歌子著
東京 : 近藤出版社 , 1983.11. - (日本史小百科 ; 16)
食の地図 / 帝国書院編集部著
3版. - 東京 : 帝国書院 , 2016.8. - (旅に出たくなる)
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
東京 : 紀伊國屋書店 , 2013.3
食卓の文学史 / 秋元潔著
福岡 : 葦書房 , 1994.9
日本各地食べもの地図 : 食育資料 / 帝国書院編集部著
東日本編,西日本編,資料編. - 東京 : 帝国書院 , 2011.2
大人気!ご当地料理大図鑑 / 全国地方料理研究会編著
関東甲信越編. - 東京 : 平凡社 , 2013.2
ぼく達は、なぜ街で耕すか : 「都市」と「食」とエコロジー / 明峰哲夫著
東京 : 風涛社 , 1990.8
「県民性」がわかるおもしろ食の大事典 / ハイパープレス著
東京 : 青春出版社 , 2001.7
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上,下. - 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1
食の地図 : 日本各地の味を楽しむ / 帝国書院編集部著
東京 : 帝国書院 , 2009.7
日本人の衣食住 / 瀬川清子著
東京 : 河出書房新社 , 1964.10. - (日本の民俗 ; 2)
たべもの語源辞典 / 清水桂一編
新訂版. - 東京 : 東京堂出版 , 2012.9
東京 : 東京堂出版 , 1980.7
日本の味探究事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1996.1
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
東京 : 吉川弘文館 , 2013.8
食文化の中の日本と朝鮮 / 鄭大声著
東京 : 講談社 , 1992.9. - (講談社現代新書 ; 1116)
たべもの起源事典 / 岡田哲著
日本編,世界編. - 東京 : 筑摩書房 , 2013.5-. - (ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])
なりわい : 食料生産の技術 / 小杉康 [ほか] 編
東京 : 同成社 , 2007.12. - (縄文時代の考古学 ; 5)