検索キーワード:(件名: 食糧問題 歴史)
該当件数:15件
食べものから学ぶ世界史 : 人も自然も壊さない経済とは? / 平賀緑著
東京 : 岩波書店 , 2021.7. - (岩波ジュニア新書 ; 937)
図書
地球を襲う飢饉 : その歴史と将来展望 / W.A.ダンドー著 ; 山本正三,斎藤功訳
東京 : 大明堂 , 1985.5
戦争と農業 / 藤原辰史著
東京 : 集英社インターナショナル , 2017.10. - (インターナショナル新書 ; 015)
食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1
「メイド・イン・ジャパン」の食文化史 : what is made in Japan? / 畑中三応子著
東京 : 春秋社 , 2020.7
戦前日本の小麦輸入 : 1920~30年代の環太平洋貿易 / 大豆生田稔著
東京 : 吉川弘文館 , 2023.2
飲食朝鮮 : 帝国の中の「食」経済史 / 林采成著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2019.2
食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 / エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳
東京 : 太田出版 , 2013.2. - (ヒストリカル・スタディーズ ; 04)
現代中国の飢餓と貧困 : 二〇〇〇万人餓死事件への証言 / 辻康吾編 ; 小島麗逸解説
東京 : 弘文堂 , 1990.11
100億人への食糧 : 人口増加と食糧生産の知恵 / L.T. Evans著 ; 日向康吉訳
東京 : 学会出版センター , 2006.7
食の歴史と日本人 : 「もったいない」はなぜ生まれたか / 川島博之著
東京 : 東洋経済新報社 , 2010.11
写真記録日本食物史
東京 : 日本図書センター , 2008.6
パンと民衆 : 19世紀プロイセンにおけるモラル・エコノミー / 山根徹也著
東京 : 山川出版社 , 2003.11. - (山川歴史モノグラフ ; 4)
カブラの冬 : 第一次世界大戦期ドイツの飢饉と民衆 / 藤原辰史著
京都 : 人文書院 , 2011.1. - (レクチャー : 第一次世界大戦を考える)
飢饉・疫病・植民地統治 : 開発の中の英領インド / 脇村孝平著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2002.2